Sezoni 1 · Episodi 4
Siguria ushqimore në Shqipëri: Nga produktet bio te garancitë institucionale
Eksperte e sigurisë ushqimore
Çfarë do të thotë vërtet ushqim i sigurt, si dallohet nga ushqimi cilësor, dhe a janë produktet "bio" ashtu siç reklamohen.
Ky është episodi i katërt i serisë së podcastit SAFECons, pjesë e projektit “Shoqëria Civile në Veprim për përpjekje të koordinuara për sigurinë ushqimore dhe mbrojtjen e konsumatorit”, që po zbatohet nga Qendra “Konsumatori Shqiptar” dhe ANTTARC, me mbështetjen e Bashkimit Evropian.
Në këtë episod diskutojmë një temë shumë të rëndësishme: Siguria ushqimore në Shqipëri, nga produktet bio te garancitë institucionale!
E ftuar Znj. Yllka Allaraj, eksperte e sigurisë ushqimore.
🛒⚖️ Në këtë episod do të mësoni:
• Çfarë do të thotë ushqim i sigurt?
• Çfarë ndryshon midis një ushqimi të sigurt dhe një ushqimi cilësor?
• A janë produktet “bio” të gjitha ashtu siç reklamohen?
• Cili është roli i Autoritetit Kombëtar të Ushqimit në këtë proces?
• Dhe, më e rëndësishmja: a janë ushqimet që konsumojmë sot në Shqipëri vërtet të sigurta?