Sezoni 1 · Episodi 8
Rreziqet pandemike dhe zoonotike për sigurinë ushqimore
Eksperte në mikrobiologji veterinare, sëmundjet e kafshëve dhe sigurinë ushqimore
Çfarë janë sëmundjet pandemike dhe zoonotike, sa rrezikojnë sigurinë ushqimore, dhe si ndikon importi i produkteve shtazore.
Në këtë episod do të mësoni
- Çfarë janë sëmundjet pandemike dhe çfarë janë ato zoonotike?
- Sa të rrezikshme janë këto sëmundje për sigurinë ushqimore?
- Si ndikon importi i produkteve shtazore në rrezikun për këto sëmundje?
- Cili është roli i institucioneve publike në këtë proces?
- Sa bashkëpunojnë fermerët me inspektorët veterinarë?
Ky episod është pjesë e projektit “Shoqëria Civile në Veprim në Përpjekje të Koordinuara për Sigurinë Ushqimore dhe Mbrojtjen e Konsumatorit”, që po zbatohet nga Qendra “Konsumatori Shqiptar” dhe ANTTARC, me mbështetjen e Bashkimit Evropian.
Në këtë episod flasim për një temë delikate: Rreziqet pandemike dhe zoonotike për sigurinë ushqimore.
🗣 E ftuar: Prof. as. Dr. Tana Kika, eksperte në mikrobiologjinë veterinare, sëmundjet kafshëve dhe sigurinë ushqimore.
⚖ Në këtë bisedë do të mësoni:
Çfarë janë sëmundjet pandemike dhe çfarë janë ato zoonotike?
Sa të rrezikshme janë këto sëmundje për sigurinë ushqimore?
Si ndikon importi i produkteve shtazore në rrezikun për këto sëmundje?
Cili është roli i institucioneve publike këtë proces?
Sa bashkëpunojnë fermerët me inspektorët veterinarë?